堀内農園<奈良県西吉野> --- 柿(たねなし柿・富有柿)、梅(南高梅)、カリン、ブルーベリーの生産と無添加加工品・コンフィチュールなどの販売
     
【和~農園からの贈り物】堀内農園の果実・無添加加工品のネット通販 堀内農園ロゴ 堀内農園 HORIUCHI Farm
〒638-0642 奈良県五條市西吉野町平沼田13993
堀内農園は奈良県吉野地方で特別栽培に取組むを中心とした農園。
種なし柿から始まり、富有柿あんぽ柿とこだわりのラインナップが充実。
こだわりの柿をお買い得なものから高級柿まで多数取り揃えております。
*blogやtwitter更新中
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柿<たねなし柿・富有柿>
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梅の実も日に日に成長デス!!!
                       2012年5月11日の梅・園地
                 ラグビーボールの様な形まで成長です♪
 “おいしいを楽しく” お客様と顔の見える関係を目指します!
   目指します!!言葉のとおり・・・
           山の中に居るだけでは見えません・・・
   
   なので2012年も引き続き、堀内農園。積極的にイベント進出
   頑張っていこうと思います!
   初めてづくしの去年より少しは進歩したでしょうか。。。
   いや、まだまだか。。。
   農業と共に進めていくのは本当に大変だ。と痛感した2011年でした
   それでもやっぱり、2012年も
   少しづつ直接伝えに行こうと思います!!

   本年もどうぞ宜しくお願い致します!!     
       
                    2012年 Farmer'sチャレンジ  
 ~おしらせ~

 大好評につき只今、カリンエキスが完売中でございます。
 昨年収穫し漬けこんでいるカリンエキス。
 4月出来上がりを予定しておりましたが、エキスがきっちり出るまでに
 もう少しかかりそうです。
 大変ご迷惑をおかけ致しますが、もうしばらくお待ちくださいませ。
 
   
農家の嫁日記 NAHO'S❤MAGAZIN

 農園風景や園地作業の動画 YouTube にてたまにUPしてまぁす♪
  (^O^)/こちら→ YouTube クリックでご覧下さい♪
2012/5月21日
三日月からリング!!の様な瞬間でした
金環日食♪
  金環日食

皆さん!見れましたか?

吉野の我が家からはこんな感じで
見えました!

時折分厚い雲に隠れながらも
7時27分過ぎからほんの数分間!

大体1時間位をかけて?ゆっくりと、三日月の様な形からリング状へ(>▿<)

携帯での撮影で、ふやけたリングですが、実際はすっごくキレイな輪っかでとっても心洗われる瞬間でした!!!
2012/5/20
いつも色んな取り組みをされていて楽しい空間!!
graf前にて♪
 Fantastic Market

緑に囲まれた?緑の中の?

緑あふれる空間でのマーケット♪

すごく珍しい植物や、カワイイお花に
迎えられ、その中でのマーケット♪

山の中に住んでる私ですが、やっぱり緑は癒されます♪

普段とは違う植物にテンション高め(笑)やっぱりイイですね♪

衣装にルンルンの娘達
お稚児さん♪
そしてコチラは娘達。。。

今日は村(西吉野)にて
お稚児さん参りでした!!

母不在ですが(*_*;
おじいちゃん・おばあちゃんに連れられて、こんな衣装で練り歩くという行事です!!

これも古き良き風習ですね!

2012/5/15
もうすぐ終わり!
とっても元気です♪
まだまだ飛んでます♪

ブルーベリーの園地より!

もうそろそろ、ブルーベリーの花も終盤を迎えてきていますが、
最後の最後まで、ミツバチくん達
まだまだ飛び回ってくれています!

ミツバチくんだけでなく、いろんな虫さんたちも協力してくれているようで!
園地の中はとっても賑やかな声が聞こえてきます♪
2012/5月13日
水やりが肝心です!!
ブルーベリー♪
 やっと暖かに!!
ゴールデンウィーク以降またまた寒い日が続きましたが、やっと日差しを実感ですね!

♪ブルーベリーをご家庭で
   植えておられる皆さんへ♪


そろそろ花が終わり、早い所では、実が膨らみ始めている頃でしょうか(^^)
実の成長とは別に枝先に柔らかな新芽が沢山出てきている事と思います!

この新芽は夏まで次々に出てきますが、強い日差しがでたらその分タップリお水をあげて下さいね!!
晴天が続くようでしたら朝晩しっかりと水やりを♪

水分不足になるとせっかく出てきた新芽はすぐにしおれて枯れてしまいます。。。
でもその新芽を枯らすことなく夏を越したなら、樹が一回り大きく成長してくれてますよ♪

ブルーベリーに限らずこらから水やりの大変なシーズンですね!
私も倉庫周辺の水やり。。。頑張ります(^_^;)!
2012/4/30
スラッとダンディーです!!
倉庫前にて♪
 宮川俊二さんが!!

今日。なんと!
アナウンサーの宮川俊二さんが
山の中にある堀内農園まで
お越し下さいました!!

なんとプライベートで!!!

長身の宮川さんが小さく見えます
樹齢120年の柿の木♪
100年柿とうたっている
堀内農園の樹齢100年を超える
柿の木。。。

宮川さんとは昨年末よりこの柿の木達の話題をきっかけに交流させて頂くようになり、色々とアドバイスを
頂くように!

想像以上に遠い西吉野。
それよりもっと意表を突く樹齢120年の
柿の木に驚かれていました(^^)

とってもスタイルのいい宮川さんも小さく見えますね(笑)

今日は、明日のテレビ収録のお仕事の合間を縫っての短い時間でございましたが、
是非また次回はゆっくりとお越し下さいませ♪

2012/5月5日・6日
暑い初日に、雷のち晴天2日目!
六甲にて♪
 六甲
    
de


急きょ出店となった六甲でのマーケット!
いつもの様に、
こんな感じで出店でした(^^)

こどもの日でもある1日目!
  ものスッゴク晴天で暑いお天気
2日目は。。。。
  準備中に雷やら雨やら風やら。。。
  どうなるかと思いきや、これまた青空広がるお天気に!!

そして、この2日間もとても素敵なご縁を沢山頂きました♪
でもって、やっぱり何回聞いても嬉しい“おいしい”のお言葉♪
ありがとうございましたぁ~~(^O^)/

これからもドンドンこだわり商品!お伝えしてゆこうと思います♪
2012/5月4日
真っ赤なすもも♪
すももデス♪
すもも
 コンフィチュール

昨年収穫のすももちゃん♪

コロコロ真っ赤なすももをカットして
やっさしく煮詰めます♪

真夏の果実♪
とっても爽やかな甘酸っぱい香り♪

2012/5月2日
枝のあちこちに♪梅
すくすく成長♪
 順調に大きく♪

梅の実も、温かな天候と共にすくすくと成長してきています!!

まだまだ細長い形ですが、あと1カ月程かけてプックリとまぁるい形へとふくらんでゆきます♪

春はアチラコチラで実りを実感です♪
2012/4月30日

あまぁい柿♪トロ~リあんぽ柿♪
お待ちしております♪
 堀内農園イベント出店情報

ファーマーズマーケット@UNU(東京)
  日程/ 2012年5月19日(土)
      2012年5月26日(土)
  時間/ 10:00― 16:00
  会場/国連大学前広場
 ☆2週続けて出店しまぁす♪

B126 de Market in六甲
 日程/ 2012年5月5日(土)・6日(日)   時間/ 11:00― 17:00
  会場/サザンモール六甲(神戸市灘区新在家南町町1-2-1

ファンタスティックマーケット(大阪@graf)
  日程/ 2012年5月20日 (日)
  時間/ 12:00 ― 18:00
  会場/ graf (大阪市北区中之島4-1-18)

 それぞれの会場にて、
 皆さまとお会い出来るのを楽しみにしております♪
2012/4/30
新緑がいっぱい
“つぼみ”たち♪
  どんどん成長

柿の木の枝先も日に日に葉っぱの
成長が進み、
小さな枝えだの根元からは
柿の花となる蕾が沢山見え始めました
小さな赤が1枝についた蕾たち!!

この蕾たちを
大きな赤で囲っている1つの枝に
1つだけの蕾にするため、他の蕾を
落としてゆく作業がもう間もなく
始まります。

ワサワサと茂ってきた葉っぱはまだまだ新緑!とても柔らかい気持ちのイイ黄緑色です♪
2012/3/28・29
熱い2日間でした!
ありがとうございました♪
 ロハスフェスタin万博

とぉ~っても晴天に恵まれた2日間

晴天?真夏日?
日焼けでみんな真っ赤っか(笑)
芝生が敷き詰められている万博公園
ランニング姿や裸足で歩いている人多数!!

そんな暑い暑いなか、堀内農園のブースにも沢山の方々にお立寄り頂き♪沢山楽しいお話をさせて頂きました♪

初日、想定外にジュースが完売となったため、2日目は5倍準備してゆきましたが、コレもお昼過ぎには完売・・・(>_<)

中には2日連続で沢山ご購入頂き、本当に嬉しい限りです♪

  ~BEST HAPPY LANGUAGE~ 
コンフィチュールをご試食して下さったお客様多数から頂いたお言葉・・・
      『今まで沢山のジャムを食べてきたけど、
       こんなに感動を覚えたジャムは初めてよ!!』
      『何これ?美味しい!!』
      『やばいんだけど~♪』←学生さん(^v^)
そして当園の商品のファンだと出店の度にお立寄り頂くお客様♪
嬉しすぎますよね(T▿T)

本当に、こだわりこだわり作っている商品だけに、本当に感動続きの2日間でございました!!

沢山のみなさま。心より有難うございました♪
2012/3/26
葉っぱたち♪
チョロチョロっと♪
 ゆっくりと!

冬の間、枝がむき出しとなり、
寒々しい山肌でしたが、
枝先に少しずつフサフサっとしたふくらみが一面に見えるようになりました!

枝先の先端だけフサッとしているだけ
梅の実です!
まさにこれから♪
なのでまだまだ園地の地面がまる見えですが(^v^)

  そして・・・そして・・・
梅の木ですが⇒
花が散った所から、まさに梅の実が
姿を現しました♪

まだ実の先端には花のあとがくっ付いてる(>▿<)

 6月の梅の収穫に向けてドンドン成長しています!!
2012/4/22
笑顔でチーズ!
せんとくんデス♪
 奈良フェスタ♪

あいにくの雨となった奈良フェスタですが、そんな雨にも関わらず、予想以上に皆さんお立寄り下さいました!!

例年はもっと沢山の人人人となるイベントらしいのですが、天気予報で降水確率70%ってなってたら、さすがに
仕方のない事ですね!

それでも、楽しく1日終わりました♪

みなさん有難うございました♪♪
2012/4/21
でっかい筍だ!!!
BIGさいずです♪
 なんとも立派な!

のこのこのこのこ!
     『たけのこ』です!!

先っちょの緑の所だけ出ていて
後は全部掘り返しました!!

チョットした工事の様な
     筍堀りですよね(^。^;)

何人前と言ったら良いのかも
ここまでくると分かりません!!

そして、フッと思ったのが、
このタケノコが竹になった時はどんなに大きな竹だったのか・・・
掘ってしまってから何ですが、気になる嫁でした(^_^;)
2012/4/19
ゴォゴォゴォと・・・
山じゅうに響き渡ります♪
今年第一回目

ロケットみたいな機械に乗って
園地を突っ走ります!
と言っても、時速はとてもノンビリですが(笑)
音がデカイので、山々を機械の音があちこちでこだましております(笑)

梅の花が散ったタイミングで行なわれる作業です!

2012/4/18
葉っぱが~♪
芽吹き始めました♪
 おっと・・・
    柿の木の枝先に!

春の訪れが遅かった今年ですが、
ようやく葉っぱが芽吹き始めました!

こんなに小さな葉っぱのツボミが
大きくなると大人の手以上に!!

あと10日程もすればワサワサになりますよ♪
2012/4/14
有難うございます♪
有難うございます♪
Farmer's Market
本日・残念な雨☂

それでも決まったお客様をメインに
通りの方々も足を運んで下さいました

そして、こちらのオランダから来られていたご家族も!

柿の華&コンフィチュールを試食♪
『うぅぅ~ん おいしい』とご購入下さいました♪

美味しいは万国共通です(^v^)/
2012/3/26
あまぁい柿♪トロ~リあんぽ柿♪
お待ちしております♪
 堀内農園イベント出店情報

ファーマーズマーケット@UNU(東京)
  日程/ 2012年4月7日(土)
   2012年4月14日(土)
  時間/ 10:00― 16:00
  会場/国連大学前広場
 ☆2週続けて出店しまぁす♪

出会いフェスタ(奈良
 日程/ 2012年4月22日(日)
  時間/ 10:00― 16:00
  会場/奈良県庁前の回廊

ロハスフェスタin万博公園(大阪)
  日程/ 2012年4月28日・29日
  時間/ 9:30 ― 16:30
  会場/ 万博公園・東の広場

 それぞれの会場にて、
 皆さまとお会い出来るのを楽しみにしております♪
2012/3/22
開花に合わせてミツバチ応援隊♪
ブン・ブン・ブン♪
 !!
大忙しですよ
遅ればせながらの梅の開花。

これから満開に向かってどんどんお花が咲き始めます!

ミツバチ応援隊の力を借りて開花のシーズンが過ぎてゆく・・・

春はミツバチくん達も大忙しのシーズンなんです(^O^)/
2012/3/18
あまぁい柿♪トロ~リあんぽ柿♪
お待ちしております♪
 堀内農園イベント出店情報

Fantastic market 春一番
日程/ 2012年3月18日(日)
時間/ 11:30 ― 17:30
会場/ graf mouth & graf fudo

加工品をもって参加しまぁす♪

みなさんのお越しを
     お待ちしております(^O^)/
2012/3/15
これからも交流を深めましょう♪
♪事務所前にて♪
  また寒い・・・

昨日は、久々のお天気で・・・
今思えば前日までは雪が残り、今日は冷たい雨・風・・・
奇跡的なお天気だったなぁ・・・!!

そして今日は
またまた寒いのです(>_<)

となると、やっぱり
梅の花も咲き止まりか・・・((+_+))?
先日温かくなってきたかと思ったのに
こんなに寒いと咲くにさけない雰囲気の花達です。。。

ところどころは咲いてるんだけどなぁ~
蕾はいつでも咲けるぞ!!とプックリとふくらんでおります♪

2012/3/14
これからも交流を深めましょう♪
♪事務所前にて♪
セルビアから農園見学!!

先月初めころ。
1本の電話が・・・
JICA:太平洋人材交流センター。。。?

初めはチンプンカンプンだったのですが、ナントなんと。。。
市場調査に農園見学をということ!!
ウチでイイのか???

そんな事を思いながらあっという間に今日になり。。。
あれよあれよ、皆さん到着!
簡単なご挨拶をすませ、まずは自慢の100年柿の育つ山へGO♪
そして、事務所でたくさんお話をした後、ブルーベリーの園地へ
なるほどなるほど。
ブルーベリーの園地にて♪

セルビアも日本と同じく四季があり、柿やベリー類を栽培されている国だとか。。。もちろん他にもたくさんの農産物がありますが、
梅やブルーベリーを栽培している当園に合わせベリー類などのお話を伺えました♪

また、皆さんとっても素敵な方々で、通訳さんを交えて色んなお話をさせて頂きました♪

その時の様子はコチラ ⇒ YouTube

本日は有難うございました♪
お気をつけて帰国してくださいねぇ(^O^)
2012/3/13
こんな感じです。
画像を見ながら♪
滋賀県にて農園のお話をさせて頂きました!

栽培・加工・販売と、自社(会社ではありませんが笑)ですべて作る。
そういったところのお話をさせて頂きました。
もちろん。プロの手を借りないといけないところは助けて頂きますが(笑)

滋賀県はおコメの産地としてとても有名な所ですが、本日は柿を栽培されている皆様の前での講演でした!

同じ農家、同じ栽培品目。加工に流通とすごく熱心に聞いて下さいました!

人前でお話させて頂くなんて、とても恐れ多い事なのですが、かけ離れた人が話すよりも、同じ家族経営から始まり、どのように現在の商品が出来上がってきたのか、そんな意味では近い存在がお話をさせて頂くというのは、聞いて下さる方も親近感を持って頂けたのではないかと思います!

また、情報を共有し、栽培を手掛けるプロとしてこれからドンドンみんなで元気になれるとイイなと胸に抱き滋賀を後にしました。。。

とても勉強になった1日でございました♪
滋賀県のみなさん。どうも有難うございました(^^)/
2012/3/12
大きく育った苗たちです♪
ブルーベリー苗出荷

 ブルーベリー苗♪

ご注文頂いていた
ブルーベリー苗

記念植樹に使用いただくという事で
明日の朝一番で大阪に!

なので今夜のうちに苗たちを車に詰み込んで準備万端!!

あとは、この苗たちが元気にスクスクと育ってくれることを祈るばかりです

大粒の実をつける品種を6種類

木の成長が楽しみです♪
2012/3/7
カリンエキスどうぞ♪
ミツバチ応援隊
やっとこさ春の陽気になりつつある気温。。。
今年の冬は痛い程に冷たい日がとても多かったですね。。。(*_*;
そして梅の花の開花も3週間ほど遅れています。。。

が!!やっとこさチョッピリ開花の予感です♪
・・・

そんな梅の木々がある山々にミツバチ応援隊!!準備です!

今年もミツバチくん達の力を借りて、たくさんの花々の受粉を助けてもらいます!!

箱の中では、今か今かとミツバチがガジガジ・ゴソゴソ音を立てて動き回っています!!
   ・・・・ちょっと私的には背筋がゾワゾワ鳥肌ですが(笑)
 さぁ!!
 吉野の春の訪れが梅の開花を筆頭に始まりました♪

2012/3/6
カリンエキスどうぞ♪
ありがとうございました♪
ありがとう
  ございました

初日はお天気に恵まれポカポカ小春日和の出店となりました♪
大盛況でワイワイとっても楽しい一日!
2日目はチョッピリ残念なお天気・・・
でもそんな心配をよそに、天候の悪い中、ホームページ見ましたよと沢山の方にお越し頂きました(^O^)/

奈良県の職員という“せんとくん”も登場!子供たちも嬉しい出店となりました(^v^)

お越し頂きました皆さま。本当に本当に有難うございました♪

2012/2/14・15
あまぁい柿♪トロ~リあんぽ柿♪
お待ちしております♪
 堀内農園イベント出店情報
3月3日・4日

  『奈良食祭2012』
    橿原公苑にて
       10:00~16:00

4月28日・29日
  『ロハスフェスタin万博』
     大阪 万博公園東の広場にて
       9:30~16:30
   どちらもお天気になりますように!!
   皆さまと直接お話しが出来るのを楽しみにしております
            
2012/2/14・15
堀内農園・長左エ門・寺田農園
ブース前にて♪
ありがとう
  ございました!

アグリフードEXPO2012in大阪
 2月14日・15日 2日間
今年も楽しく出展させて頂きました♪

 made in 関西!
農をこよなく愛する仲良しメンバーでもあり、互いに良い刺激となる仲間!
左から堀内農園・長左エ門こと射手矢農園寺田農園
毎年この3農園で出展しております!!

そして今年も沢山の方々にお立寄り頂き、素敵なご縁を沢山頂きました!

どんな事でも直接お伝えできる!そんな場があるというのはとても嬉しい限りです!

当日ブースに立たせて頂いていたスタッフ(3農園)みんな、普段から農園作業をこなすメンバーです!
そんな園地・作業そんなお話しを生でお伝えです♪

本当に2日間どうも有難うございました!

                     堀内農園スタッフ一同
2012/2/13
梅の花
ふっくらと♪
   梅の花
例年より寒い日が多いこの冬は、
梅の花の開花も遅れぎみ!

でも枝には沢山の蕾たちがふくらんでいます!
そして家の下を歩いていて見つけました!この枝が一番かな?
白い花が今にも開こうかと顔をのぞかせています♪

これでしばらく晴天が続いたら開花だな(^v^)♪

そして恐怖の花粉の季節突入です。。。(*_*;
2012/2/12
吉野川
迫力!
 吉 野 川
ブルーベリーの園地からすこし車で走った所にある川・吉野川

普段あまり景観を楽しむほど心にゆとりがなかったのか。。。(笑)
こんな寒い冬にふと止まってみました(^_^;)

なかなかの迫力です!山々から流れてくる水に削られ荒々しくそびえる岩が何ともカッコイイ!
エメラルドグリーンの水もすごい!

地元ながらまだまだ知らない素敵な場所が満載!
皆さんも一度散策してみて下さい♪
2012/2/11
山じゅうを・・・
しば拾い!
 まだまだ剪定
    まっしぐら

柿の木の剪定です!!

パチンと切り落ちた枝が次はアチラこちら枝だらけ。。。((+_+))

なので少しづつ少しづつ
その枝を全て拾い集めます!!

この集められている枝も、ただどさっと置いてるだけでは無いんですよ(^-^)
この後の作業が円滑にゆくように・・・
どんな仕事でも同じですね!
ただその場をやり過ごすのか、その後の事も考えて進めるのか!
そんなチョットした気配りが大きな違い!

いつも頭の片隅にチョコット置きながら頑張ります(^v^)

かなり足腰こたえる作業(笑;)まだまだ続きます。。。
2012/2/1
山の谷間を波打ってふぶいています。
みぞれ?あられ?
 連日パック詰め作業

朝から霧雨。
それでも園地スタッフは外で作業です

パック詰めスタッフは変わらずモクモクと柿チップを袋詰め!!

でも、霧雨が次第にみぞれやあられのまじる吹雪に・・・(>_<)
確かに本日。とってもイタ寒いです・・・
今シーズンは本当に雪が多いので予定をたてにくい。。。

積雪にならない事を祈りながらのランチタイムです・・・
2012/1/24
ザクッ♪ザクッ♪
完全防備♪
 一瞬で雪国
今朝、6時30分頃までは何ともなかったのが一変・・・

こんなに真っ白に(>_<)

保育園に送ってゆく勇気がなく、次女また欠席です。。。
あまぁい♪トロ~リ♪あんぽ柿♪
食べる!食べる!
パック詰めに追われる倉庫の片隅で
あんぽ柿を食べて休憩!

風邪ひきそうかな?
そんな寒そうな天候の日には取りあえず“あんぽ柿”を食べさせる!
母の自己満足な風邪予防です(笑)

それでも、チョット怪しいかな?と思ったら“こども漢方”
イチゴ味に魅せられ味わいながら(*_*;
ただあまり風邪をひかなのでワザと咳払いをして漢方を飲もうとするチョット変わりものの次女です(笑)

健康優良児!ただ雪・・・での欠席が多い次女のご紹介でした。
2012/1/21
あまぁい柿♪トロ~リあんぽ柿♪
お待ちしております♪
 堀内農園・近々の出没情報
2月5日 11時30分~
  

 欧風食堂ミリバールにて
 こだわり加工品もってゆきまぁす♪

2月14日・15日

 アグリフードEXPO2012大阪
 こちらにメードインカンサイ!!として
 寺田農園長左エ門・堀内農園
 (農業をこよなく愛する3農園が賑やかにお待ちしております♪)
 
2011/12/22
大好評・柿のドライフルーツ柿の華!!
柿の華
 加工室では・・・ 
 
園地でひたすら剪定作業が行なわれるこの季節、加工室では出荷作業と柿チップのパック詰め作業の日々です!!

秋に収穫した柿を新鮮な間に柿チップまで仕上げ、大量のチップを冬の間に
まずグラムを計ります!!
柿の華
全てパキングです!!

加工もパッキングも全て手作業の
柿のドライフルーツ【柿の華】

グラムを計りまず小分けに・・・

そして、チップ1枚づつ丁寧に並べて
仕上げてゆきます。

とても肩のこる作業なのです(^_^;)
それでも、ファンの方がとても多いこの商品!!
いつも美味しかったとお電話やお手紙を頂くたびに皆で
肩がほぐれたね!!と喜んでおります♪

そんな柿チップ!本日も皆モクモクと詰めております!!
2012/1/17
あれあれ積雪。。。
積もってます。
本日も雪景色
昨夜11時頃に降った雪。

しばらくしてすぐ止んだので、朝には大したことないかと思っていたら、完全に雪景色でした。。。(*_*;

思いもよらぬ積雪に今朝はビックリ。

でも長女はテンション高めに小学校へ登校です♪

【当園へ。。。と思われているお客様へ】
本日はお天気は良好ですので、お昼にはとけそうです!
が、幾分山の中です。木陰や急斜面が多いので、お日にちを変更頂く事をお勧め致します。それども。。。と思われる方は、十二分にお気を付けてお越し下さいませ。
2012/1/12
ブルーベリー剪定部隊!
切ってるぜ!
ブルーベリー剪定
イエェイ♪

ブルーベリーの剪定も後少し!!
オレたちもうひとふんばり(^O^)/

梅の剪定を済ませブルーベリー剪定突入の彼ら・・・

これが終わるとまた柿だ!!

剪定作業も、切るだけが仕事ではありません!
切り落とした枝を拾い集め、片付けるのも大変な作業!
みんなで一丸となって頑張ります!!
2012/1/12
斜面の木に登って・・・(*_*)
木に登って!
   柿の剪定

斜面の急な場所に枝を伸ばす柿の木

脚立も立てにくいので、お父さん。。。
登っちゃいます!!

ヒョイヒョイと・・・!!

そしてググイと上の枝を引き寄せパチンパチン!!

どんどんと切っていくのでカメラが追いつきません(笑;)

そこで・・・・・⇓ ⇓ ⇓ ⇓ 
ギコギコ剪定!
柿の剪定
お父さんストップ(笑)

ハサミからノコギリに変わったところを見計らってカメラ用に止まってもらいました(笑)

でもすぐにギコギコ!!

こんな作業が冬じゅう続きます!
今年もまた美味しい柿が実るのを祈りながらギコギコパッチン!
広大な山々にこだましております!
2012/1/11
パチン!パチン!
ブルーベリーの剪定
寒い冬のお仕事 

今、園地の山々では、今年の果樹収穫に向けての剪定作業まっしぐら!!

パチン!パチン!
こちらはブルーベリーの園地です♪
ブルーベリーの木は細かい枝を無数に伸ばしている木ですので、枝と枝の
育っています!
害虫ハンター♪
隙間にハサミを入れるのも一苦労です!

そんな枝木の間に発見!落ち葉を上手に利用し守られているのはクモの赤ちゃんたち!!
他にもカマキリの巣等々!!

これらは大切な害虫ハンターのBABYたちです!

無事に冬をのりきってね(^v^)♪♪
2012/1/9
(>_<)
色あざやか♪
 レモンちゃん

去年植えたレモンの木にひっそりと
そして、凛と実っています♪

まだまだ成長途中の木々ですが、色鮮やかでとってもキレイな無農薬レモンちゃん♪

木々の成長が楽しみです(>▿<)♪
2012/1/8
(>_<)
 最新農業全書
我が家の蔵から出てきた
古い古い本の山!!

こちらはご先祖様も学んでいたであろう、“最新農業全書”という
幅8㎝もの分厚い農業辞書!

   明治43年發行
   正償金五圓   5円です!

文字に、金額に、そしてこの存在感!!歴史を感じます!
そして何より、これらの本から学び、育ててこられた園地にある木々達に今まで以上の親近感がわいてきます!!
樹齢100年を超える柿の古木たち。。。ご先祖様からの思いを元に今も立派な実を付けていてくれている事に感謝!
(>_<)
  1891年 
こちらは
TOKYO SANSEIDO1891年
と書かれております英和辞書

大正24年のものです!!!

ひらがなが存在せず、難しい漢字とカタカナのみの和訳!

感じが難しすぎて読めないもの多数。。。
昔の人は本当に頭が良かったんだなぁ~とただただ古い書物を眺める嫁でございました。。。(笑)
2012/1/4
(>_<)
また雪だ・・・
また積雪だ。。。
新年、明けまして
   おめでとうございます。

今年のお正月はとてもお天気も良くて喜んでいたのですが。。。
一瞬で積雪。。。(T_T)
こうなると、色んな予定が狂うのです。

本日から保育園へ行けるはずの次女も新年早々お休みです。。。

そんなこんなの堀内農園。
みなさま。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます(^O^)/
2011/12/31
鯛!!
祝いたい!!
 
 ありがたい!
 めでたい!
 祝いたい!
 そして、何事も乗り切りたい!

。。。新年に向け
      父が網で焼きました!

本当に今年は天災の多い年となり、振り返ると大変な事ばかりが思い出される一年となりましたが、
色んな事をバネに力強く新しい年に挑みたいと思います!

そんな2011年。沢山の方々に支えられ心より感謝しております。
本当に有難うございました。
どうぞ皆様、2012年も素敵な新年をお迎え下さいませ。  

堀内農園スタッフ一同
2011/12/30
とれるとれる!!
万能です!!
 大掃除
本日、スタッフの皆は仕事納めということで、出荷作業が終わった人から
大掃除開始!!!

ケルヒャーって言うんですか?コレ。
何から何まで水圧でピッカピカ!!
カナリの働きですよ!!
2011/12/27
ワイワイと!
忘年会
 忘年会!
静岡から来てくれていたスタッフが
明日帰郷ということで、
まだ仕事納めではありませんが、
本日忘年会♪

本当に忙しい柿のシーズン。。。
チョット落ち着き始めて参りました♪

みんなお疲れ様!!かんぱぁ~い♪
2011/12/25
またカナリ積もってます。。。
またシンシンと・・・
 積雪です。。。
悲しいかな、ホワイトクリスマス。

この積雪で、山の中?上(*_*;)にある我が家を下山できず、本日のイベント参加出来ませんでした(涙)

それにつけて、この雪でパートさん達も出勤できず。。。

出荷作業にテンテコ舞いの1日となりました・・・・・・
2011/12/24
出店者ですが、私も楽しい♪
かわいいマーケット♪
   market 
本日、こんな感じでマーケットです♪

とてもカワイイ雰囲気の中、
山から出てきた私はウキウキです(笑)

かわいいなぁ~イイなぁ~(笑)
久しぶりの下山でいつも以上に大興奮での出店となりました♪

そして、またまた沢山の方といっぱいお話しさせて頂き、嬉しい訪問者多数♪
今日・明日で今年のイベント出店納めです♪
本当に有難うございます(^O^)/
2011/12/22
あまぁい柿♪トロ~リあんぽ柿♪
お待ちしております♪
 Xmas market

     12/24(土), 25(日)
 会場  graf(1F, 2F)大阪中之島
 Market / open 11: 30 - 16 : 30
   @graf mouth(1F)

 Fantastic 食堂 / 
Open 11: 30 - 16 : 00 (L.O)
Close 16: 30 @graf fudo(2F)

今年最後のマーケット出店となりました♪
2012/12/22
道の管理も農園の仕事です!
道の整備
   次女大興奮!!

冬の間に園地(山の斜面)についている道を補強!!
道の管理も農園のお仕事なのです!

朝からガタガタガタと音をたてるショベルカー!!

『ブルドーザーや!土、ガーってするやつパパのってるぅ!パパ工事中♪』
と保育園へ行く前に大興奮の二女でございました(笑)
2012/
みんなでパチリ!
ブルーベリーメロンパン
 12月6日から6週間

(関西限定)サークルKサンクスさんにて堀内農園のブルーベリーを使った
ブルーベリーメロンパン!

こんな感じで発売されましたぁ~

なかなかUP出来なくて。。。
やっとです(>_<)
2011/12/18
待ち遠しい存在!
サンタさん
 X’mas
次女が暇つぶしに落書きを。。。

やっぱり待ち遠しいよね♪
サンタさん♪

休みになっても倉庫ばっかりで。。。
“ごめんねぇ~”と思いつつ
やっぱり今日も倉庫です!

それでも楽しげに遊んでてくれている娘に感謝!
2011/11/某日
ブルーベリーメロンパン!(笑)
とある商材写真
    いいね!
こちらはブルーベリー企画
ということで、紫ののぼりを掲げて!

みんなでイイね!ポーズです!

こんな写真がのってるパン!

探してみて下さいねぇ~(^O^)/

       ↓↓↓↓↓↓  この企画のために撮りました♪
2011/12/1
ブルーベリーメロンパン!(笑)
とある商材写真
 生産者とつながるパン!
 farmar’s canvas
  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
12月号のMeets Regional
 にて掲載されました
 こちらの企画・・・
 サークルKサンクスさんの
『生産者さんと一緒につくることにこだわった素材自慢のパン!』企画

素材を活かしたパン!
生産者ともっとつながったパン!

そんな企画の元、
ビオ・マルシェさんのトマトピューレdeピザパン!
Konefaさんの米粉deおむすびパン!
伊藤農園さんのみかんジュースdeデニッシュロール!
そして堀内農園からは自慢のブルーベリーが出陣!!
   de...ブルーベリーメロンパン
ブルーベリーなのにメロンパン?
ガンガンとつっ込みながら楽しんで頂けたら幸いです(笑)

  12月6日よりサークルKサンクス関西限定販売
宜しければパッケージ共々楽しんで下さいませ♪
2011/11/26
チョッピリ空気を抜いて閉じます!
袋詰め!
 冷蔵柿に!
富有柿を1玉づつ袋に詰めて
来年1月末頃の終了を予定して
ドンドン袋詰め!!

通常の出荷作業と共に
サイズ別に毎日袋詰め作業・・・

大変だぁ~(>_<)
2011/11/25
出来上がった作品をパチリ!
フルーツアート講座
 講座
本日、郡山にある
ギャラリー“赤いそら豆”さんにて
       フルーツアート講座!

午前の部・午後の部の2部制

13名の方々が受講下さいました♪

年齢を問わず沢山の方々が受講下さり、
『まずはぺティーナイフを買わなきゃ♪』と皆さま口々にお帰りになられ♪

こうやってフルーツを少しでもたくさんの方々に楽しんで頂けると本当に果樹農家としてもクリエイターとしても嬉しい限りでございます

本当は当日に御礼アップしたかったのですが・・・(T_T)
今頃になってしまい申し訳ございませんでした(=_=)

うれしいご縁を沢山いただきました♪
2011/11/23
ピザ窯も待ち構えております!
絶好の秋晴れ
  柿狩りです!

   本日絶好の柿日和♪
      ピザ日和♪

ということで・・・

総勢、約50名の方を迎えての
柿狩りです!!
大きいのとってねぇ~!
皮ごとパクリ

倉庫から比較的近い園地での柿狩りで、まずはのんびり歩いて園地まで
移動!

枝を低く育てているので子供ちゃんたちでも楽チン手が届きます♪

手前のぼくちゃんは・・・
柿ちょうだいよぉ~!の
ポーズかな(~o~)?
お肉のブロックです!
窯焼きだ!

その間、私はPIZZAを焼くべく
倉庫で待機です(^v^)

そして、ホイルの中では・・・
あるものが包まれて蒸し焼きに♪

お越しになられた方の中には、柿狩りよりもピザを楽しみに・・・というお声を多数頂き♪

素人ながらとてもウレシイ♪シェフ気分ヽ(^。^)ノ
2011/11/20
ゴロンと美味しそう!
まだまだ富有柿
 ゴロン
葉っぱの入っているコンテナと
入っていないコンテナ!

園地で収穫されてまず1回目の選別をされて倉庫へ戻って参ります!

そして、倉庫で2回目の選別が行なわれるのです!

なおかつ、箱詰め時にもう一度確認!

ゴロンとした富有柿たち♪出荷までに最低でも3回の選別を経てのお届けです(^v^)♪

しかし、なんでだろう(T_T)・・・明るく映るようにと場所を選んで撮るといつも、橙色が薄くなる感じ・・・カメラ難しいなぁ~
2011/11/18
柚子と柿だ!
現代農業(笑)
 なかなか
  コアなもの(笑)


    現代農業

農家ですから・・・自然とその辺におかれている現代農業という本!
結構ぶあつめ(笑)

今月の表紙は秋に美味しい
  『柚子♪と柿・・・』

お鍋・秋さんまのシーズン!を迎えると無くてはならない柚子にすだち♪
分かるなぁ~この表紙♪

あ!一応柿も・・・(笑)
2011/11/18
御歳暮に!
柿のギフト!
 お歳暮!
そろそろ本格的にお歳暮シーズンを迎える準備です!

そして、今頃ですが(笑)
ネットショップ用の写真を撮らないとぉぉ~という事での1枚・・・(^_^;)です
2011/11/17
ゴトゴトゆられ・・・!
軽トラサイズ!
 さすがデス!
道幅ギリギリの軽トラ?
軽トラ、ギリギリの枝の長さ?

冬に選定される枝たち・・・

そして春・夏を過ぎて収穫の秋を
迎えるのですが、この軽トラに枝が
あたりそうで、あたらない(笑)

すごい!

普段、家の周辺での作業では三輪という乗り物で倉庫と園地を行き来するのですが、ここは車で30分程走ったところにある園地です
広い場所に2トントラックを止めて、軽トラでの往復!
点在型栽培!とでも言いましょうか・・・

一つの場所で災害に合うと全滅・・・という事も想定されるので
広大な山々をまたいだ点在型の園地です!

なので、移動だけでも結構かかるんです(^_^;)
2011/11/15
完熟の柿を持って!
オーナーさま!
 柿の木
  オーナーさま


コチラのオーナーYさま!
本日は柿を獲りに来られました♪
『皆で食べます』と気合満々で
車一杯に柿を積み込んで帰られました(~o~)

柿以外の事色々(^v^)お話しができて本当に楽しい一時でした♪
2011/11/12
祭りの風景!
弁天さま!
 弁天さん
みなさん!
今日は村の中に祭られている
弁天さん参りです!

村!堀内農園。今では市民ですが
市町村合併が行なわれる前までは
子供達大好き!おもち!
おもちですよぉ~!
西吉野村でした!

そんな村行事!

五條市になり市民となりましたが
今も大切に受継がれている行事です。

と言っても柿シーズン真っただ中・・・
悲しい事に、私は行けませんでしたが
娘たちは、お隣さんのお孫さんや
おばちゃまに誘って頂いて、喜んで
お菓子におもちを頂いて帰って参りました♪
2011/11/9
どんどん富有柿!
よっこらしょ!
 富有柿
はじまりはじまり!

先日から収穫が始まった富有柿。

いよいよ本格的に!!

園地と倉庫を往復
    しのぶです!!

私は20㎏のコンテナ。。。
5段目はトライする気にもなれません
。。。。なぜなら。。。。
去年。冷蔵庫の中での悪夢がよみがえるから(笑)

みんな力もちですねぇ~ なんてのんきな事を言いながらパチリ。

2011/11/8
完熟の柿が置かれておりました!
古木の上に(^v^)
   ふかふか
みなさん!柿の木って背が高いと思われているかと思います!

柿の大産地に嫁に来て、私も初め柿の木を探しました! 

なぜなら、作業がしやすいように樹の枝が上にではなく、横に横にと育てられているから。。。低いのです(笑)

そんな木の枝も古木には苔がこの通り♪
まるでペルシャジュウタンのようにふさふさした苔が生え、その上に気持ちよさそうに完熟柿がドンと園地を見張っておりました(笑)

2011/11/7
自慢のあんぽ柿に今から変身です!
生でも美味しい!
あんぽ柿にします

 加工用だからと妥協はしません! 

 あかあかと美味しそうな柿達!!

 そのまま食べても美味しい柿を
 あんぽ柿に!!
 柿だけの味がギュギュギュッと
 凝縮されたあんぽ柿!!

例年以上に沢山のご注文を頂き連日、製造にパック詰めにと
頑張っております!!
そして製造量もかなりアップしかなりのペースアップで臨んでおります!!
    皆さま沢山のご注文本当に有難うございます♪♪♪

2011/11/5
種なし柿最終です!
とうとう・・・
今シーズン
   ラストの・・・

いよいよ今夜でたねなし柿の室入れ『脱渋作業』最後の日を迎えました!

6時30分PMよりアルコールを入れ始め。。。夜なべ作業とも明日でおさらば

少しは熟睡できる夜を迎える事が出来るようになります♪
眠れる事の喜び(>▿<)改めてかみしめている堀内農園です(笑)
とは言っても、これからまだまだ富有柿あんぽ柿柿チップ
控えておりますので、気を引き締め直して行こうと思います♪

そして嬉しいお便りです(>▿<)(^O^)/
先日お邪魔していた二子玉川ライズ店のスタッフの方から頂いたお便り!
“その後のリピータさんがとても多いんです”と。。。そして
『緊急事態です』???急いだ様子で駆け寄ってこられたご夫妻が“子供が他の柿を食べなくなって、こちらの柿しか食べないんです!”。。。と大量購入して頂いたとのご連絡を頂きました(涙)
本当にうれしくて嬉しくて!!!

!!!皆さまとのご縁にただただ感謝の堀内農園です!!!
黒田さん嬉しいご報告有難うございましたぁ(^O^)/

さぁこんな嬉しい言葉をもらって俄然やる気マンマンです♪♪

2011/11/3
一瞬へこみモードのち笑顔!
痛かったけど・・・
こけた!笑った!
本日は曇りのち、雨!

お昼から倉庫の周りで暴れまわる娘たち。。。そしてこける次女。

顔面からコケて流血。。。へこむ。
でもその形が“ハート型”と言ったら
ごらんの不敵な笑み(笑)
巨大種なし柿!
デカ(*。*!
へこみ、のち笑顔の次女です(笑)

 デカすぎる
何て大きな柿でしょう(>。<)

あまりにも大きくて4歳の子供も
テンション高めです(笑)

そして加工スタッフ・・・京都・奈良・神奈川から集まったスタッフ達!!
気持ちのイイ・・・ヤル気!がどんどん伝わってきます!!!
さぁこれかまだまだ同じ作業が続きますが、
みんなで一丸となって頑張って参ります♪

2011/10/27
お外でLunch!
ポカポカ♪
    早いなぁ~
一週間が過ぎるのは実に早いものですねぇ~
魔の週末が今日もやって参りました。

でも、お天気に救われる!!
外で走り回れる分、娘たちも発散!
金きり声のようなワメキ合い回数⇒今日は若干少なめ?(笑)
気持ちのイイ赤です!
真っ赤だな♪
外で仲良く、お弁当食べて、
バッタ捕って、落ちて、こけて・・・

何だかんだと少々過激ぎみに
楽しんでくれています!

柿の収穫が終わった木々からは
鮮やかな紅葉が始まり♪

子供たちは紅葉狩り・・・のち、ケンカ

それなりに秋も楽しんでいるようです(笑)!
2011/10/27
お弁当だ!
京都の黒豆♪
   秋です
いよいよ肌寒さも本格的になり、
秋らしい気候となって参りました。

となると、小学校・保育園と
秋の行事目白押し(>_<)(^_^;)(>_<)
お弁当でございます。しかも数日違い
そして夜中に買い物するものだから肝心のブロッコリーが売ってない(涙)
 長女のお弁当
   卵焼き・プチトマト・カニさんウインナー・小松菜のおひたし
   マッシュポテトのチーズ焼き・ミンチ肉団子・キャラクターかま   ぼこ・・・そして、緑が少ないなぁ~と、こちらの枝豆さん。

次女がボソッとつぶやきながら食べるセリフが面白い。
確か、キュッておしたら、ポリって出てくるかなぁ~~
あ!でたでた』 4歳児が枝豆食べるのに確かって。。。(笑)
慌ただしく身支度しながら、プッて笑える朝の一言でした(笑)
2011/10/25
集合写真に一緒に入りましたぁ!
私たちも一緒に♪
取材撮影で・・・

本日は大阪、某雑誌社にて
撮影でございました。

柿の渋抜き・かりんの収穫に加え
突然の大雨などなどでバタバタの
主人は家に置いて・・・(笑)
イエイエお仕事頑張って頂いて。。。)

私と娘の花の女子3人
おそろいの農園Tシャツで行って参りましたぁ(~o~)

今回もまた、大阪の街に大興奮の娘達!帰ってきても興奮冷めやまぬ、とてもヤカマシイ夜となりました(笑)
普段物静か系長女までもがYheeyなポーズです(笑)

また雑誌・商品など発売となりましたら、改めてご報告いたします。
  どんな内容なのかは乞うご期待下さいませ!
2011/10/24
嬉しすぎて!
満面の笑み♪
 大 好 物
   
プチトマト
我が家の娘達・・・
基本的にブロッコリーやキュウリと、
野菜が大好きなのですが、
トマトは別格らしく・・・

先日、仕事で東京に出かけていて
やっぱりプチトマト!
ココでも。。。♪
『お土産は何がイイ』と電話で聞いたところ・・・帰ってきた返事は
   『プチトマトォォ♪
はるばる東京からトマト下げて帰りました(笑)

そして、保育園でも栽培されている
こちらのプチトマトは、誰でもいつでも獲ってイイらしく?イイのか(笑)?

さよならぁ~とエントランスを出て
居なくなったと思ったらこんな感じなのです・・・(^_^;) いつもスミマセン。。。
2011/10/23
画像だとカナリ分かりにくかった(^_^;)すみません!
  販売です♪
本日、神戸の広ぉい会場にて
商品の販売!

今が旬のを中心に、堀内農園の
こだわり加工品を販売して参りました

うれしいな!
みなさんの“あまい”“おいしい”の声
対面販売の醍醐味です♪

そして、これまたウレシイ⇒堀内農園の“かりんエキス!”
季節的なものもありますが、全て完売です!
こちらの商品はホボ対面販売、もしくはお問い合わせ頂きお求め頂いてのみでの販売商品なのですが、本日も完売&ケースでお求めまでいただいて・・・本当に嬉しい限りです。
柿にかりんにご注文頂きましたお客様。
明日、必ず発送させて頂きます!!

本日も沢山の皆さま。本当に有難うございました(^O^)/
2011/10/20
画像だとカナリ分かりにくかった(^_^;)すみません!
新鮮の証♪
 ブルーム♪新鮮の証!
柿を一つ一つ手選別していると、
指先が白くなってくるのです!!
(画像だと分かりにくいのですが・・・)

柿の表面についている
白い粉ブルーム!!!
熟している新鮮な果実・野菜
などに出てくる
“自然が作り出す新鮮の証明書
のようなものなんです♪

そんなブルームを出来るだけ落としてしまわないように。。。
そして新鮮な状態でお届け出来ればと。。。
選別時はかなり慎重な作業!日々頑張っておりまぁす♪

  柿にストレスがかからないように丁寧に丁寧に!
  今日もまたまみれの一日でぇす・・・(笑)
2011/10/16
サクあま♪うまいのだぁぁぁぁ
有難うございます♪
 ナント(>▿<)
       こちらのお客様⇒⇒⇒
昨日もお買い上げ頂いて・・・
美味しくて!っと
2日続けてお越し下さいました(>▿<)
嬉すぎて鳥肌です!!
    有難うございます(T_T)/~~~


スタッフの皆さんの掛け声と共に。。。
『堀内農園・堀内奈穂子さん。。。』
広いお店に響き渡ります!!
32歳!こんなに名前を呼ばれるのは何年ぶりでしょうか(笑)
    あっ!年齢書いちゃった(^_^;)年齢不詳ねらってたのに・・・(笑)
サクあま♪うまいのだぁぁぁぁ
有難うございます♪

私も負けじと大声張り上げて参りました(笑)

本当に素敵な2日間!!今回も沢山の方々とお話しをさせて頂く事が出来ました♪♪
対面販売!!ますます好きになった嫁・奈穂子でございます。

お立寄り頂いた沢山の皆さま・お世話になったスタッフの皆さま
素敵な2日間!本当に有難うございました♪♪

よし!やるぞ!とふるい立たせる活力を沢山いただいて。。。
キラビヤカな街から星の光る山へと帰路についた嫁でございました。

星降る我が家もいいもんだ・・・と暗示をかけて(笑)???
2011/10/15
あまぁい柿♪トロ~リあんぽ柿♪
堀内農園です♪
東急ライズ
今日・明日とお邪魔させて頂きます!
二子玉川東急ライズ!
    ♪サクあま♪
収穫真っ盛り!新鮮刀根柿の販売で
店頭に立たせて頂きました!!
ご試食して頂いた皆さま全ての方に
 『甘い』のお言葉頂きました♪

自信の甘さお届けです!
昔ながらのアルコール脱渋最高なんです!そしてそして。。。
生の柿もさることながら、好評だったあんぽ柿!!
どちらも “甘い!おいしい!”を沢山頂きました!

また、堀内農園・店頭販売していると聞きつけ、わざわざ店頭までお越し下さったお客様!
そんな方々に直接お会いできて・・・嬉しくてたまりません!
  さぁ明日も頑張るぞ!気合を入れての1日目終了です

っで。。。少々気がかりだったのは、家に残してきた娘二人でございます。。。が。。。(*_*;。。。が。。。
ママの心配よそに・・・結構楽しんでいるようで・・・じぃじといてるねん♪とルンルンで電話をかけて参りました・・・(笑;)
思った以上にたくましく育っております(笑)
2011/10/12
あまぁい柿♪トロ~リあんぽ柿♪
お待ちしております♪
 ↓↓これから↓↓
近々のイベント予定
2011年
 
10月15・16日

馬見フラワーフェスタ開催エリア内
     
クーカルイタリアンin馬見
           10:00~17:00

メルカート出店致します!
 
   !!
10月15・16日!!
  !!
東京:二子玉川『東急ライズ』にて!!
自慢の“たねなし柿”を筆頭に、柿加工品などなど店頭販売致します!!
 あまぁい柿にトロ~リ無添加あんぽ柿!是非ご賞味ください♪

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ!!
2011/10/11
丁寧に丁寧に!!
あんぽ柿
 せっせこと
  とろ~り♪あまぁ~い♪
    
あんぽ柿
ただひたすらに作っております!!

あんぽ柿!嬉しい事に、先日お送りしたお客様より『色んな干し柿を取り寄せるけど、とっても美味しかった!』
と、嬉しいお言葉と共にまたまた大量にご注文頂きました(^◇^)
皆さまからの“おいしい”と言って頂けるその一瞬で1年間の苦労が吹っ飛びます!!
東京都にお住まいのKさま!いつも有難うございます。
2011/10/10
頭を動かした・・・!
カマキリが・・・
 ふりむかれ・・・
魔の日曜日プラスα祝日(T_T)/~~~

娘たち・・・パワー有り余っております。
そんな娘達が強引に私を連れて行った先に・・・巨大カマキリさん・・・

『見せてくれてありがとう!』と娘たちに喜んでいるフリして写真を撮ろうとした瞬間・・・振り向いた(T_T)
向かってくるんじゃないかと心拍数最大値・・・(勝手予想)(笑)

なかなかリアルに▼三角の頭⇒動き・・・(((^_^;)
微妙ですが、柿を忘れられた瞬間でございました。。。(笑)
2011/10/7
重たいです!
よっこらせ!
 気を付けてぇ~
毎日、荷物を取りに来てくれている
クロネコちゃん(=^・^=)!
でもこの時期はかなりハードな事でしょう・・・
    西吉野は柿の大産地!!
        イコール 
  積み込みだけでも重労働です!!
 腰にひびく作業の連続でしょう・・・

我が家の荷物も1つ、ほぼ20㎏・・・
一揆に2トン程を担ぎこむ猫ドライバーの皆さん!
本当にご苦労さまでございます!!

本日の猫ドライバーモデルは娘たちのお気に入りTさんでしたぁ~
2011/10/6
あぁ箱折りの日々・・・!
折ったぞぉ!
 けっこうキツイ

翌日使用する箱折りを空いた時間にするのですが・・・
これ結構キツイんです(>_<)
地味に指が筋肉痛なんかになっちゃって(笑)
チョット産後を思い出しました(笑)
どちらも思いもよらないところの力を使うのですぞ(^_^;)

2011/10/2
実ぶりも大きくなってきた!
たねなし柿!
 順調に色づいて
 ドンドン朝夕冷え込んで参りました!

 標高400m!山間部の我が家・・・
 やっぱり冷え込んでくると、指先が
 かじかみ始めましたが、
 柿にとっては最高の条件なのです♪
 昼間にお日様の光をたっぷり浴びて
 冷え込みでギュギュッと甘みを蓄え
 てくれるのです♪
 しっかり色づいてきた柿はキレイな橙色で、
                見るからに美味しそうです♪
2011/10/1
前が見えないねぇ~!
大玉ころがし!
 次女の運動会
 お天気が少々気になる週末でしたが
 時折強い日差しでお天気良好!
 ホッと一安心・・・で!
   さぁ始まりました運動会♪
 本日ヤル気マンマン♪
 入場からバッチリ足あげて
 手を振って・・・頑張りました♪♪♪
去年は泣きべそかきながらの演目だったのです!                    成長したなぁ~とシミジミ(^v^)うれしい母心♪
 そして、長女と同級生のお友達!大阪へ引っ越した友達筆頭に みんなにも会えて!すごく楽しい運動会となりました♪
赤・緑・柿色のコラボレーション!
彼岸花!
 ・・・・で・・・・終了後は
 また仕事・・・(T_T)
ですが・・・
 
赤・緑・色!

         風景のご紹介です♪
山間部にある堀内農園周辺の山々はこれからまだまだ彼岸花開花期!

たねなし柿もドンドン色づいてくるこの時期は、彼岸花の・葉っぱの
そしてたねなし柿達の色・・・と、すっごく賑やかな斜面なのです♪
2011/9/30
すっごくイイ感じ!
あんぽ柿です!
 あんぽ柿です
   今年もいよいよ本格的に
   あんぽ柿の製造が
   スタート致しました!してました?

 初回は画像を撮り忘れてしまってい たので、今日は一目散にカメラを向 けました!!  あぁ始まるなぁ~と
 何とも複雑な心境で・・・
       あっ・・・また本音チラリ(笑;)?
 
      でも、出来は最高です!
 
 みなさん!今年のあんぽ柿も宜しくお願い致します
2011/9/29
しぶしぶしぶしぶ・・・渋柿!
渋柿ぱくり・・・!
 たべちゃった         (^_^;)
 本日、メンズのお客様!
 外で楽しくお話をしていると・・・
 『渋柿食べてみ!』モード突入・・・
     彼⇒リアルに食べちゃった
 あちゃちゃぁ~
 と言う、私も少々あおりましたが(笑)
 何でも経験です♪てな感じで・・・
 初対面の人に渋柿です(^_^;) 
渋柿は渋柿なのです!
ひょぉー!
 こちらも
   食べちゃった(*_*;

 なぜなら、上の彼の反応が、
 大して平気・・・みたくなったから(笑)
 
 この後はちゃんと渋抜きして
 甘くなった、たねなし柿
 皮ごとかぶりついて頂きました♪

 そして、丸かじり感想!最高!です
フルーツアートクリエイターとして!
産経新聞!
 掲載されました♪ 

  産経新聞の“大和ひと点描”
  という欄にドンと
          掲載されました!
  フルーツアートクリエイター!
  農園の嫁として、
  より多くの方に果物に親しんで
  頂きたい!
  食育につながれば・・・という
  思いをのせて・・・   
2011/9/27
甘ぁくな~れ♪甘ぁくな~れ♪たねなし柿ちゃん!
渋抜き作業!
 この柿は種なし柿だな!
渋抜きですこの柿は種なし柿だな!
意外と知らない人が多い!渋い柿!
たねなし柿(渋い柿)!この柿は収穫して、出荷する前に渋抜き作業脱渋をしてからのお届けです!
倉庫の片隅にドンと構えるこの室が
渋抜き作業には欠かせない装置!
一昨年取り入れた旨味引き出マン
園地で太陽の恵みをたっぷり浴びた柿たちの(*▵*)を甘い旨味成分に変身させてくれるすぐれもの。
そんな装置の中で堀内農園の柿たちも只今脱渋中!
産直!お客さまに甘い柿をお届けするべく夜通し温度管理!
装置管理!これから約1カ月はこんな日々の堀内農園です!
    見た感じ、四角いでしょ!甘くなれぇ~と念じながら・・・(笑)そして・・・見た感じ、四角いでしょ!
アルコール脱渋する事で出荷までの期間が短くなったのも
                新鮮お届けおいしさの秘訣です♪
機会があれば、一度堀内農園の柿⇒
 丸かじりで食べてみて下さい♪入れ歯の方は剥いて下さいね!
  入れ歯やと渋み成分が感じやすいんじゃby義父・トシヒデ
        でもしつこく皮ごと丸かじりおすすめしちゃってます(笑)フフフッ
2011/9/26
無添加加工品!持っていきまぁす♪
お待ちしております♪
 ↓↓これから↓↓
近々のイベント予定
2011年
10月1日~16日間の毎週末

馬見フラワーフェスタ開催エリア内
     
クーカルイタリアンin馬見
           10:00~17:00

メルカート出店致します!
 加工品・野菜・お茶・スイーツ・
          クラフト・お花♪♪

 もちろん・堀内農園自慢の種なし柿!!持っていきます!
沢山の出店者さんとお待ちしておりますので、是非お越し下さい!
2011/9/25
無添加加工品!持っていきまぁす♪
お待ちしております♪
  うれしいな!
 本日、マーケット最終日!
         柿・大好評!!
でも何がそんなに嬉しいって・・・
 こんなに若い女の子たちが、柿を
食べてくれる事!!
 しかも、ご案内した通りの丸かじり
“おいしい”って言ってくれた時の笑顔が何より最高の褒め言葉です!
おばちゃん、つい嬉しくて写真撮らせてもらいました(笑)
 ・・・私も若いつもりでいたけど、彼女達の前ではやっぱりおばちゃんでしたわ
                                    オホホホホッ(~o~;)

カッコイイ男性の方も、何度となしに大量にご購入!!
販売に行ってたのですが、何回も、沢山の方を連れて
『これ、メッチャうまいから!!』と丸かじり購入!
私以上の販売力でございました(笑)有難うございました♪♪♪
●丸かじり⇒みなさん!一度皮ごとかじりついてみて下さい!
我が娘達筆頭に、我が家は皮ごと丸かじり!うまみUPです!
うまかったぁ~♪
柿ピザ♪
 
   う

堀田さん率いるフードコート!
 本日のスペシャルメニューに
堀内農園の柿をトッピングしての
 PIZZAが出されました~~
柿農家も新発見!
 よし!柿のある間に一度はTRY?
2011/9/24
何個だろぉ~
定番・玉入れ♪
 初!小学校・運動会!
今日は長女、小学校入学して初めての運動会でした!
進学校でもないのに9月の運動会!
 そう!もうすぐ
      本格的に収穫開始
柿農家が大半をしめる西吉野の
運動会は、そんなギリギリライン・収穫に差し支えのないタイミングでの開催なのですねぇ~(笑)
黒のスニーカーをはいて出かけた娘・・・なぜ黄色いくつなのか・・・
かなり気になるところ・・・の母でございました(^_^;)
本日も、本当なら大阪・DEZIGNEASTさんの方で、Fantastic Marketに参加している予定なのですが・・・スミマセン・・・
本日はママ業優先させて頂きました(*_*)
2011/9/23
種なし柿を持っての出店です♪
準備中♪
 はじまり♪はじまり♪ 
 DESIGNEAST 02
        in 名村造船所跡地

 建物の前は造船所跡地だけあって、
奈良県にはない、海の入江♪
 それだけで奈良県民の私たちは
テンション↗↗↗ 
 マーケット横ではDJさん・・・
今までにない雰囲気のなかでの
 ファンタスティックマーケット3日間
  ♪スタートです
2011/9/19
無添加加工品!持っていきまぁす♪
お待ちしております♪
 ↓↓これから↓↓
近々のイベント予定
2011年9月23・24・25日
  DESIGNEAST 02
       in 名村造船所跡地
             12:00~18:00
この中のFantastic Marketに出店
獲れたて・今年初の種なし柿を
もっての出店でぇす♪
詳しくはこちらのDEZIGNEAST HPより
2011/9/19
今年の種なし柿・最高です!
今年初収穫!
 サイコーだ!!
   色づいた柿だけ。。。!
今年初の種なし柿の収穫!
第1回目・園地を見て回りました♪
まだまだ本格的ではないけども、もうこんなに色づいた柿も出てきて参りましたよぉ~♪
。。。喜び半分・・・○○半分(^。^)?
         (農家の嫁・本音チラリ~?)
でもその柿がまたサイコーBIGなんでついつい見とれちゃいましたぁ~(^▿^)♪。。。やっぱり農家の嫁だったか(笑;)
みなさま!今年の柿も上々でございます!お楽しみに!!
2011/9/16
ただひたすらに・・・!
南高梅コンフィチュール!
 急ピッチだす!
チラホラと色づいてきた柿を横目に
   加工室では・・・
   毎日、急ピッチで
   コンフィチュール作りが
   進められております!!
作れど作れど気付けば在庫減(*。*;
柿のシーズン突入に向けての在庫確保のため戦場でございます!
優しくやさしく!
ブルーベリーコンフィチュール!
毎日手作り想いを込めての
コンフィチュール作りです
南高梅は色を損なわないように!!
ブルーベリーは粒を出来るだけ
潰さないように!!!
家で作るのとは違い、量もたっぷり、
大きな洞鍋・・・見た目以上にハードな作業なのでございます・・・
でも、皆さまの“おいしい”の言葉に
支えられ♪
ラストスパート頑張ります(^O^)/!!
2011/9/15
守るもの・・・守られるもの!
築200年超の蔵!
 古き良きもの
    An old good thing・・・
   
    in五條

・・・堀内農園のある奈良県五條市・・・
 今日はそんな五條にある
 “古き良きもの”のご紹介を
 少しばかりしてみようと思います♪
 登録有形文化財
   『藤岡家住宅』(うちのの館)
ピンクや水色の鮮やかさが何とも言えない!
棟方志功
Original picture
 建物は土間のエントランスで
 お出迎え!  “うわぁ~”
 そんな言葉がぴったりの空間♪
 屋敷の中は案内人(ガイド)が
 必要な程・・・懐かしいものから
 見た事のないような物まで
 全てがキレイな状態で保存され
 そんな古き良きもので埋め尽く
 されてる!そして心和む物ばかり!
 それでいて“えぇぇっ”と驚く ⇒⇒
 【棟方志功の直執サイン入原画】
 なんてものが
 サラッと出てくるらしい!!!
 私個人は貴賓の間・床の間の
 上にある引き戸の取っ手口の
 細工が スッゴク感動!
 ハートの形で中にはカワイイ
 お花模様!!200年以上も前のものとは思えない(>▿<)
 きっと当時ではかなり斬新に施されているのではないでしょうか。
 そんな空間、秋の風・自然あふれる五條まで
               皆さま是非一度お越し下さいませ♪♪
 そしてハートの取っ手口を探してみて下さいね♪♪
2011/9/13
秋の始まりを実感です!
大量に!
おいしいお届け!
かなり日にちが前後するのですが・・・
またまた長左エ門こと射手矢さんから
おいしいお届けものです♪
 さといもさといもさといも
母屋に運び込まれていて気付くのが
遅くなってしまいましたが・・・
スッゴクおいしかったぁ(>▿<)
 ね~~っとりとした食感が
 一級品の証・射手矢さんの里芋!
何を作っても美味しく作る方ですなぁ~・・・
柿が始まる前のこの季節!秋の初まりを実感の食材!!
                     いつも有難うございます♪♪
2011/9/10
柿・大好評!
ありがとうございます!
  名古屋
 今日は名古屋でのイベントでした!
 !!
    
     ものすごぉーく晴天
                  !!
周辺でも沢山のイベントが行なわれていて、名古屋の皆さんも沢山行き交い
とっても賑やかに!
そして、本当に有り難い・・・
“五條”・・・と聞いて皆さん本当に心配下さり、応援下さり・・・
“名古屋の皆さんの温かさ”
に触れた一日となりました・・・
柿とり前の最高のスタミナ源です(笑)
わお!本格的!
そして・・・太陽の日差し(あたたかさ)にも照らされて(^。^;)
クッキリ日焼けでございます・・・
  over30には少々こたえるところですが(笑)

  そして帰り道!!うまかった♪
   ~美味しい収穫~
ご一緒した皆さんのご厚意で
ひつまぶし有名店“あつた”へ♪
美味しかったよぉ~(>▿<)♪♪
ボリューム満点ひつまぶし!
        ごちそうさまでしたぁ~
さぁ!本日も日帰り!美味しいものを満腹頂いて・・・
           奈良へ向け帰路に着くのでございました!
2011/9/9
ケ虫だらけ(T_T)
ケムケム・・・

柿が色づき始めるこの季節。
園地周辺のが芯だけになる・・・
        犯人はコヤツ →
 ケムケム参上  !!
恐ろしや恐ろしや・・・
うかうか歩いていると沢山いすぎて
踏んでしまうのです(ギョッ)(*△*;)
ものすごぉ~く面白いのが→わたくし命名・高速ゆらゆら!
枝から落ちかけたり思いと違う出来事があると、体半分が
            ユラユラユラユラユラユラ!!お見事!!
  毛虫も驚くのか?ちょっぴり気になりながら・・・
 本日はなかなか運動神経良さそうな毛虫のご紹介でした(笑)
2011/9/8
ほんのり黄色!
種なし柿!
秋の訪れも この柿は種なし柿だな!
何故かというと・・・
もうすぐです見た感じ、四角いでしょ!

家の周辺を見渡すと、もうチラホラ
柿がほんのりと色づいてきました!
10月から本格的にスタートの
たねなし柿ちゃんです♪
種なし柿の種類→堀内農園では
(刀根柿・平種なし柿)を栽培・出荷しています!
樹齢100年を超える木から収穫される柿もあるんですよ!
完熟柿ではないんです!
虫食い柿!
の色づきでもこちらは・・・(*_*;
虫食いさんですねぇ~
やんちゃな虫がチクッと一刺ししたら、
一足早く半透明の完熟柿みたいに
なっちゃうんです(涙)
この柿はもうすぐ自然落下・・・かな~
今日も晴天・・・ジリジリ太陽が照りつけてますが、朝夕はすっかり秋!
毛布なしには寝れません・・・
 昼間はまだまだ蝉が鳴き・・・
   夜は毛布がないと凍りつきそうな堀内家でございました・・・!
・・・と言ったら主人は『またまたっ』と人を大げさ扱いするのですが
女子は寒いのですぞ!! 
 !!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
2011/9/7
トマト大好き!
Love it!
どっちがメイン?
今日は、長女の歯の矯正器具を調整してもらうために歯医者さんへ!
ところがところが・・・
二女のお目当てはクリニック前にある
 !!
 !!
プチトマト!!
 !!
クリニックのお姉さんに収穫用袋までもらっての本気採りです(笑)
帰り道・・・トマトの香りで一杯の車内→姉とどのトマトから食べるかものスッゴク綿密に相談しておりました(笑)
クリニック内での滞在時間と収穫時間・・・はたして
        どちらが長かっただろうか(^。^;)と考えつつ・・・
毎回トマトを頂いて・・・有難うございます!
2011/9/5
種なし柿たちです!
落ちることなく!
 ・・・・・・・ホッ
  帰ってきて一番に
       柿たちの確認です!!
  園地・家周辺・・・
  標高が高い事もあり
  被害を受ける事もなく、
  順調に柿が空を見上げて
  くれていました・・・
御心配下さった皆さま
     本当に有難うございます。
2011/9/4
ここは神奈川あたり!
広域に川が濁流
どこもかしこも・・・
 
 東京から奈良に向けての帰り道

玉川から始まり、見かける川全て
こんな感じの濁流・・・
なんて大きな台風なんでしょう(*_*)
高速道路もあちこちで
  暴風・大雨のため通行止・・・
    
家で待つ柿たちがとても気がかりな帰路となりました。
2011/9/3
行って参りました!
東京ガールズコレクション
smile for ・・・
    あなたにとっての   !!
      笑顔はどんな時ですか
 !!
 for love?family?
ズラッと並んだプレートは圧巻!
フルーツアート!
そんな合言葉で始まった
 東京ガールズコレクション
今日はそんなガールズコレクションに
フルーツアートクリエイターとして
行って参りました! 
   
      キレイを食べよう!

  運び込まれるなりあっという間に
  なくなり大好評(>▿<)//

堀内農園のブルーベリー&ブルーベリーコンフィチュールも
飾られて・・・モデルの皆さんに感想頂いて参りましたぁ♪
2011/9/2
雨・スゴイです!
Typhoon・・・
 台風が・・・
台風12号がやってくる・・・
朝から徐々に雨足が強くなってきております(>_<)
そんな中・・・わたくし・・・
明日埼玉スーパーアリ―ナで行なわれる東京ガールズコレクション・フードコートで出されるフルーツアートの
ため雨の中今夜出発です!
新幹線不通を想定して車でGO~
無事たどりつけますように(>_<)!!行って来ます!!
2011/9/1
フルーツアートクリエイター!
市の広報に♪
 あぁぁ!(喜)
フルーツアートクリエイター取得後、
五條市・広報の取材を受け、9月号に掲載されました。
  
  私が堀内農園に嫁いできたのは
  約10年前!
  当時は西吉野村で村民(笑)
  そして市町村合併により
  市民となり。。。

成すがままに農家の嫁をしてきたわたくしでしたが。。。
あぁぁ何て嬉しい事でしょう!!
広報に掲載されて、朝から各方面の方々から沢山の電話や
メールを頂いて(>▿<)
自分のこの場所でのつながりがこんなにも出来ていたのかという何とも言えない嬉しい気持ちとなった1日でございました♪♪♪
これからも繋がりを大切に色んな事にチャレンジしていきたいな!
と抱負を抱く嫁でございました(笑)!
2011/8/28
アレンジ次第で大変身!
余すことなく♪
フルーツアートで
  
tea-time

フルーツアートクリエイターのスキル
向上のため、協会アトリエまで行って参りました!
  Welcome Teaに先生が
  出して下さったのが 
             コチラ!!
 
見えますか?グラスの底にあるカラフルなところ!!
フルーツアートはアートして残った部分をもアレンジしてこんな感じにも活用♪
残りものだなんて思わないでしょ♪
葉っぱや皮を
も丸ごと魅力の一つにする!!
そんな所が果樹農園をしていてとっても嬉しい所なんです!!
2011/8/26
青空最高!
Sunny day♪
Sunny Day
今日は久々に気持ちのイイ青空です。
羊雲の柔らかそうなフワフワ感が
なんだか気持をホッとさせます♪

スカッとした青空に白い雲・・・

でもまだ8月ですが、
真夏のジリジリ痛い日差しでもなく、
すごく心地の良い空とやさしい風。

 秋もすぐそこまで
        きているようですね!
分厚い黒い雲が忍び寄る!
Steals up・・・
と、今朝喜んでいたのですが(*_*;
しのび寄ってきた
園地スタッフからの電話・・・
    『ゲリラ豪雨です』
確かに・・・外に出てみると、
雷と共に忍び寄る、黒い影ならぬ
黒くて分厚い雲・・・
きそうです。きそうです。
           大雨が(>_<)
ブルーベリーの実が割れちゃう(涙)
2011/8/25
小さなゴーヤです
ゴーヤカーテン♪
 小学校・登校日
残すところ、夏休みもあとわずか!!
本日長女は登校日でした。
早々に帰ってきた娘が取りだしたのは手のひらサイズの
ゴーヤくんミニ

話を聞くと(今ごろですが(笑;)
山の上の小学校でも、日差しを遮るために、ゴーヤカーテンを作るべく
栽培しているとのこと!
そんな小さな小さなゴーヤ戦士を連れての帰宅です!
『ゴーヤチャンプル作ってな♪』と
手渡されたその小ささに少々困惑の母でした(笑)
2011/8/22
無添加加工品!持っていきまぁす♪
お待ちしております♪
 ↓↓これから↓↓
近々のイベント予定

 2011年8月28日(日)
 Summer Fantastic Market
               & party

[ 時間 ] 昼 / 11:30~16:30
      夜 / 18:00~20:30
[ 場所 ] graf mouth、graf dining: fudo      (大阪市北区中之島4-1-18
      graf bld.1F / 2F)
[ ファンタスティックマーケットスケジュール ]
  
 11:30~16:30
     ファンタスティックマーケット(1F / 2F )
      ファンタスティック食堂 (2F)
    [ 入場 ] 無料  ※16:30に1F、2Fは一旦クローズ
   18:00~20:30
     ファンタスティックパーティー&ライブ(2F)
     お料理とお酒と音楽と。
     ファンタスティックなその場でつくるおいしいもの、何がでて     くるかお楽しみに! 
     夏には絶対一度は聴いて欲しいウクレレ リナリナちゃん      のライブもあります。

[ パーティー参加定員 ] 30名(要予約)※夜のパーティーのみ
              ご予約をお願いします。
 [ 会費 ] 2,000円(free food)
 [ LIVE ] LinaLina with サカイアンズ (フラ)

2011/8/21
夏の夕涼み!
at 南堀江♪
 SUNSET 
   MARKET
  今回も事後報告になって
       しまいましたが(*_*;
  南堀江・A-NET前にて
  ~~~夏の夕涼み~~~
サンセットマーケットに出店
しておりました♪
嬉しい事に、お客さまの中には
  “この商品見た事あるぅ♪”
と、言って下さる方がいたり!
  “かなりアリなんやけどぉ♪”
と、街の若い女の子に喜んでいただけたり♪
本当に嬉しい出店となりましたぁ♪♪
2011/8/20
大絶叫がやまびこして~(笑)
みんな慎重に大はしゃぎ♪
 娘たちの夏休み
堀内農園・当たり前の事なのですが
 夏・ブルーベリーの
      収穫シーズン真っ盛り・・・
と言う事で、夏休みだからと、プールや旅行に行けるはずもなく・・・娘は毎日倉庫で過ごしております。
だから、お友達に来てもらおう!!と言う事で、保育園の頃から仲の良かったお友達を招いての1日です!
もう嬉しくて嬉しくて大はしゃぎ!!
子供たちの賑やかな笑い声(叫び声)が山々にこだまします(笑)
2トン車の後ろにのってみたり、リフトに運ばれてみたり・・・
娘もいつもと違い、お友達が一緒で、リフトも楽しかったようです♪
やっぱり友達ってイイですね!!!
2011/8/15
収穫もソロソロ~
9周目です♪
  9周目に突入
7月下旬頃からのんびりと色づき始めたブルーベリーの園地では、
熟した実だけを収穫していくので、
より分けより分け“じっくり収穫”を何周もしてまわります!
なので、どんどん房はまばらに実を付けた状態に!!
そんな収穫を繰り返す事9周目突入でございます(^v^)
これは7周目辺りの頃の画像ですので・・・
今週末にはもっと粒が減って寂しい画になってしまいますが、やっと終盤が見えてきた感じで・・・内心、少々嬉しい嫁でした(笑)
とは言え、今年もお天気に恵まれて
とても順調に収穫を進める事ができ、すごくHappyです♪
2011/8/13
お幸せに♪
ピース♪
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
Happy Wedding

!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
!!
本日、堀内農園6代目をしております
主人の兄妹・末っ子で
私の義妹となるKちゃんと彼・Y君の
結婚式でございました!!
オリジナリティーあふれる式はとても
アットホームな雰囲気で始まり・・・気持ち伝わる演出!すごくステキな式でした♪
ういういしい2人の姿もすごく新鮮(^u^)
なんだか私ももう一度やり直したくなりました(笑)
                      なんちゃって・・・(笑)フフッ
毎日仕事に追われる日々の我が家ですが、今日はスゴクHAPPYDAYとなった堀内家でございました♪
2011/8/10
園地で食べるBBは最高♪
色づいて♪
 ブルーベリーの
        園地では

 本当に一粒一粒じんわり・ゆっくりと
 色づいてますよ・・・明日にでも収穫  できそうな実もあれば、そのまわりは まだまだ小粒で黄緑色した実が
 スタンバイ!
 同じ房なのに色づくタイミングが
 こんなにも違うなんてとても不思議!
そんなブルーベリーをとにかく目で見て完熟を収穫・・・そしてそんな作業を1ケ月チョット何度も繰り返し・・・完熟のタイミングを見図りながらの収穫作業なんです!ジリジリ太陽が照りつける中で見極めながらの収穫は本当に大変なんですよ(*▿*;
美味しい実を収穫するために収穫は朝夕の2回!日中は存分にお日様の光を浴びてもらって甘みを蓄えてもらいましょう♪♪
2011/8/7
なかなか風流だ♪
流しそうめんだ♪
 全長8メートル!
   おいしいを楽しく堀内農園
 全長8メートルの1本竹をかち割って の流しそうめんです♪
 子供たちに大人気!!
 50輪のお素麺も一瞬でした(+o+)
 恒例となった年に一度の収穫期を迎 えるブルーベリー狩りを楽しんだ
 後のお楽しみ♪
2011/8/6・7
夕方は心地よい♪
ありがとうございます♪
 ロハスフェスタin万博 
お昼から始まった万博公園でのフェスタはお天気に恵まれ・・・
やはり暑い(笑)!!それでも皆さん日傘をさしたり、タオルで汗をぬぐい・・・沢山の方々で賑わっていました♪
そして夕方には子持ちのイイ風が通り日も陰り皆さん本領発揮です!!
暑さが緩和された分夕方からは凄く大賑わい!そして沢山のご購入有難うございましたぁ!
また秋には採りたてをもって行きますので、秋もお楽しみに!
2011/8/3
無添加加工品!持っていきまぁす♪
お待ちしております♪
最近ブルーベリーの収穫等でバタバタしてしまいイベントが事後報告に・・・
スミマセン!
 ↓↓これから↓↓
近々のイベント予定

  8月6日・7日(2日間)
 ロハスフェスタin万博公園
    12:00~21:00(入場20時まで)
     
夏のお祭りです!!
暑さも本格的になって参りました!皆さま、熱中症対策を!!
これからも多数イベント出店予定をしておりますので、お近くに来られた際は是非お立ち寄り下さい!
                        お待ちしております!  
2011/8/1
スモモのキオウくんです♪
ジャンボ!ジャンボ♪
 ジャンボ(*▿*)
わたくしの大好きなスモモちゃん!!
西吉野はおいしい果物の宝庫です♪
毎年、すももを栽培されている方の園地の横を通る度に、あまりにも私が
モノ欲しそうにしてると見えるのでしょう(笑)ウフフ!その通り(笑)
シャイながら気前のイイお兄さんが大量に下さるのです!!
     !!
2種類のすもも達!!
キオウという品種のすももちゃんは味もさることながらサイズも別格♪1個でなかなかの食べ応えのある大きさで・・・ここ数日私の昼食です(笑)
そして・・・ここにUPする事のできなかったものがもう一つ(T_T)
ものスッゴク立派で様々な品種のブドウを頂いていたのですが・・・
私が写真を撮る前に既に子供たちの手にかかってしまい(涙)
珍しい形をしたものや、とにかくボリューム的にも立派なものなどなど・・・披露出来ずあぁすごく残念です・・・
美味しいもの大好き堀内農園(特に嫁)
忙しさにかかまけて大事な画像を逃すとは・・・
気を引き締めて参ります!!
2011/7/31
賑やかに♪
ノリノリで♪
二子玉川ライズ:2日目
本日、主人1人が残り、スタッフの皆さま方と、こんな感じでの二子玉川ライズ販売2日目スタートです♪♪
フレッシュブルーベリーもさることながら、一緒に販売していたこだわり加工品・・・試食して頂いて大好評♪
食べて頂いき納得したうえでご購入頂く!!とても理想的です♪
そして、試食した時の『おいしい!!』
この一言で一年分の苦労が一瞬にして吹っ飛ぶのです♪
 沢山の方々に足を止めて頂き、耳を傾けて頂き・・・
 農園のあれこれを直接お伝えでた最高の2日間となしました!
 皆さま、本当に有難うございました!!
2011/7/30
堀内農園のブルーベリーたち
ブルーベリー♪
 農家の嫁
    東京へ行く

本日、東京・二子玉川ライズ
という大きな建物内で産直販売
のためNAHOKO生涯2度目の    東京へ行く事となりました!
   喜んでいるのもつかの間・・・
   山の中から始発電車に乗るため
   午前3時すぎ起床(笑;)
元気満点スタッフ!!
ブルーベリー♪
   普段乗ることのない
   (必要のない)電車に
   揺られること約4時間!
 ~山の中から高層ビルの森へ~
   東急ストア内では
   スタッフの皆さんが素敵な
   ブースを作り上げて
   お迎え下さり♪♪♪
堀内農園のブルーベリー娘柿娘等も快く引き受けて下さり⇒こんな感じでのフレッシュブルーベリー・こだわり加工品の産直がとても賑やかにスタートしました♪♪
由美さんです♪
ブース前にて♪
   するとビックリです!!
日本フルーツアートクリエイター協会
事務局長の由美さんがわざわざ駆けつけて来て下さいました!
お昼休憩に入る直前のタイミング!
良かったぁ(^。^)行き違わなくて♪
そしてそして何よりも・・・
ブース前に展示した私のフルーツたち
怒られないか試験の時と同じドキドキ感で一杯でしたが涙ぐんで喜んで下さり・・・私も涙(=▿=)でホッでございます
コレかわいい♪
フルーツアート♪
   
    そんなこんなの    !!
 !!
 私のフルーツアート作品
    はと言いますと!!

    沢山の小さなお客さまが
    特に興味津々でブースの前に
    立ち止まってくれたり、
    カワイイの食べたい♪などなど
    すごく嬉しい言葉を沢山
    頂きました!!
あぁ懐かしいけど!昨日のような再会!
14年ぶりに♪

    そして再開(>▿<)♪♪♪!!
!!
 もう今から
    14年程前でしょうか(笑)
    ニュージーランドに留学
    していた時からの友達が
    J’rを連れて
    来てくれました!!
    つのる話・・・(笑)
    続きは次回のお楽しみに!!
    あぁ別れが名残惜しい(涙)      
    そして大量購入(T_T)ありがとっ!    
次回は売り子を頼みます(笑)
ブルーベリー♪

    こちらは高校生の時からの
    お友達です♪♪
    
    手が回らない私の代わりに
    我が家&商品を熟知している
    彼女はお客さまに商品を
    熱弁してくれていました
    帰りは路線に弱い私を
    新幹線乗り口が分かる所まで送り届けてくれて(T_T)

 今回の日帰り東京・・・直販での沢山のお客様との出会いと、
 友達・人との繋がりの有り難さをものすごぉ~く痛感した
 スッゴク貴重な一日となりました
    
2011/7/29
選別前のブルーベリーたち
ブルーベリー♪
フレッシュ
   ブルーベリー

 ひたすらブルーベリー収穫
収穫されたブルーベリーがこんな感じで毎日2回倉庫に運び込まれ、パッキングスタッフが総出で一粒一粒選別作業をしパック詰めです!
収穫(harvest)スタッフのみんなが炎天下の中毎日頑張ってくれています♪
その様子もUPしなきゃ・・・と思いながらなかなか写真を撮る時間がないのです(*_*)
そのうちいつか・・・・・・!!と気に留めながら本日もバタバタでございます・・・(笑;)
2011/7/27
苦労したぁ・・・
♥のメロン♪
フルーツアート
    クリエイター

  第31号取得しましたぁ♪

日本フルーツアートクリエイターの認定を取得するべく、先日から合宿に参加し、昨日合格!認定式でございました♪♪
この合宿の間、毎日果肉だけで約6㎏から10㎏の果実を使用し、毎日10時間以上ナイフを持ち続ける日々でした・・・実技試験を受け、先生方の採点を待つ間の数十分・・・この年齢までくると普段の生活にはなかなかない緊張感と緊迫感でして(笑)心臓がそれはそれはイトウございましたが(笑)
やったぁ!
  奈良県第1号!農家の嫁第1号の取得となりましたぁ♪
  これから少しずつお披露目の場を持っていこうと思います♪
2011/7/19
真剣です♪
Q&Aタイム♪
 学生さんが見学に!
今日は学生さんが農業見学と
言う事で堀内農園へやって来ました!
あいにくの台風で雨となってしまいましたが、やっぱり若い人が一生懸命な姿と言うのは見ていて気持ちがイイ!
あっ(*з*)・・・この時点で私は
オバサンだ・・・(笑;)
これから・・・がある年代というのもイイものだ(笑)
2011/7/16
ホテル見たい♪
ダイビル夏祭り♪

  そして夏祭り
大阪中之島にある
     ダイビル夏祭り

摘みたてフレッシュブルーベリーや
こだわり加工品をもって出店してきました夏祭り・・・
そして親子ともども田舎者(笑)
地下駐車場から搬入・・・エレベーターで1Fへ・・・そしてビルのフロアへとつながる扉が開くと『えっ』と一歩も前へ進めない娘二人・・・
そうです!!あまりにもキレイなビルでキラキラ広がる素敵な空間・・・娘たちは靴を履いたまま入ったら怒られるのではないかと動けなかったのです(笑)あぁ確実に田舎者!と思いつつもそのキレイな空間に同じように少したじろいでいた母なのでした(笑)
そんな感じで始まった夏祭り!!
持って行ったブルーベリーも全て完売!!
早起きしてブルーベリーパッキングを済ませてからの出店で疲れが出ないか少々心配でしたがとても楽しく一日が終わりました!!
        皆さま本当に有難うございました!!!
2011/7/16
さぁいよいよブルーベリーです♪
雪だるまに変身♪
雪だるまチックに!!
  
今年の夏もいよいよ始まりました!
  ブルーベリー
あまりにも暑い日が続くので
チョット雪だるまっぽく
          してみました(笑)
今は少し早めの品種のみの収穫!
この実がとにかく立派!!
食べごたえ十分♪
大きな粒がゴロゴロ♪
ゴロゴロと大きな粒が圧巻です!
私の手だと分かりにくいので、
娘の手を借りてパチリ♪♪
この後300gは食べたであろう二女・・・
毎度の事ながら・・・2時間後にはかなりお通じが良くなっておりました(^。^;)
さてさて、もう少しで本格的な収穫シーズンの幕開けでございます・・・
今年もすでに猛暑実感・・・
スタッフ一同熱中症にならぬよう
気を引き締めて・・・
元気に収穫!!
   皆さま今年のブルーベリーも宜しくお願い致します!!
2011/7/15
無添加加工品!持っていきまぁす♪
お待ちしております♪
近々のイベント予定
 7月16日 
 ダイビル夏祭り 11:00~
    ダイビル1Fフロアにて
        (大阪北区中之島) 
 
  8月6日・7日(2日間)
 ロハスフェスタin万博公園
    12:00~21:00(入場20時まで)

暑さも本格的になって参りました!皆さま、熱中症対策を!!
これからも多数イベント出店予定をしておりますので、お近くに来られた際は是非お立ち寄り下さい!
                        お待ちしております!  
2011/8/1
2011/7/10
クワガタさん?
虫!
 本日のお客様
私用に置いておいた南高梅に
またしても珍客です・・・(T_T)
あまり虫を好む方ではない私の周りには沢山の虫たちがおりまして・・・
人前ではかなり平気なフリをしておりますが(笑)確実にチーム“触れない”所属のクワガタさん?
本日はそんなお客様・・・
SATYの虫売り場に連れてってあげようか?とつい尋ねてみたくなるタイプの虫さんでした・・・ 
2011/7/8
射手矢さんちのたまねぎドレッシング!
たまねぎドレッシング!
・・おいしい・・・・・
・・・・いただき物・

    ジャジャ~ン!!
美味しい届きものでございます!!
言うにあらずの射手矢さんこと
長左エ門さんの玉ねぎ&new face・・・
      たまねぎドレッシング!!
 新登場のドレッシングだぁぁぁ!
ダンシングちょうざえもんくん!
射手矢さん!
おいしい玉ねぎが変身しましたよ!
ものすごく美味しかったです!!
どんな感じかと言いますと・・・
  ○玉ねぎの甘ぁい香り
  ○濃厚な味
  ○食べた後、口の中に広がる
   やさしい玉ねぎの大きな存在感
サラダに冷奴・冷しゃぶ・・・
夏のレシピにもピッタリのドレッシング
また、私の手抜き料理のレパートリーが増えました(笑)・・・感謝!
長左エ門さんいつも有難うございます
2011/7/7
今年の梅も見おさめです!
梅も最後です
収穫終了
  皆々様。
  今年も沢山ご注文頂き、本当に
  有難うございました!

今年も無事、全ての園地の梅収穫を
終える事が出来ました!
この奥には完熟梅のコンテナの山・・・コンテナに山積みの梅もこれが見おさめでございます!!

とはいえ、まだまだ倉庫内には完熟南高梅の甘い香りが充満している堀内農園でございます!
また皆さま。
来年も宜しくお願い致します。

そしてもうすぐ、無農薬ブルーベリーの収穫が始まります!
こちらの方もどうぞ宜しくお願い致します!

 さて、本日七夕・・・残念ながら一日雨で終わっちゃいました・・・
2011/7/6
晴天
雲一つなく
痛い日差しです

確実に真夏に近づいてきています!
雲ひとつないキレイな青空が目の前に広がります!
もちろん、
ジリジリと痛い日差しと共に(^。^;)
でも青空は気持ちのいいものですね♪隣の倉庫から完熟南高梅の香りがしてきて!甘酸っぱい香りに包まれながらの作業でぇす♪
2011/7/5
嵐の翌日
イスも転び・・・
昨夜の嵐で・・・
昨夜・・・夕方から遠くでゴロゴロ鳴り始めた雷も次第に近づき・・・
ドン!となると同時に暴風・豪雨(>_<)
・・・一瞬辺りがシーンと妙な雰囲気になったとたん竜巻の様な暴風(T_T)雨も風が強すぎてミスト状で吹き付けてきて・・・車を運転中だったのですがワイパーも無力・・・あまりに怖すぎてしばらく停車・・・その後バケツをひっくり返したような猛烈な雨で・・・
そんなこんなの昨夜を過ぎて倉庫の前は、やっぱりコンテナは崩れ落ち、椅子もあちこちに転びまわってました・・・さぁお片付け・・・
2011/7/3
カリンエキス大好評!
マルシェ開始前・・・
 millibar
  marche

今回は事後報告で大変申し訳ございません・・・梅の収穫期でここ数日バタバタしてしまい予定をのせる事ができずに本日を迎えておりました・・・(T_T)
本日・大阪の欧風食堂ミリバールさんにて恒例のマルシェでした♪♪
私も久々に出店のため都会へ大手を振って出かけて参りましたぁ(笑)
なかなかこんな機会がないと、収穫期に下山することが許されない状況下の堀内農園でございます(笑)
沢山の方々とお話ができて・・・
楽しかったぁぁぁ❤♡❤
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